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去糖化成为中国市场饮料消费的核心趋势

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2020-07-30 19:26

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李戴鑫

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中华消费网

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【摘要】去糖化成为中国市场饮料消费的核心趋势

  健康和瘦身经济下,去糖化成为中国市场饮料消费的核心趋势,无糖饮料亦是我们重点推荐的优质赛道之一。我们梳理了2020年中国市场上的无糖茶和气泡水新品,一窥各大饮料企业如何在产品端布局无糖饮料赛道,从而为长期增长夯实基础。在我们看来,无糖饮料市场的竞争刚刚开始,胜负未分,老牌龙头线下驾驭能力更强,产品成分更加天然,而新晋网红则更善于打造噱头和线上营销。无糖饮料赛道,建议重点关注农夫山泉(即将上市)、康师傅(322 HK)和元气森林(未上市)。

    减糖风刚刚开始。减糖、减盐、减脂是中国食品饮料行业的结构性趋势,而无糖正成为饮料公司推新的核心卖点之一,也是消费者的重要关注点。2019 年7 月,国家卫健委发布《健康中国行动(2019-2030 年)》,倡导人均每日添加糖摄入量不超过25 克,而一罐330ml 可乐(坊间昵称“肥可”、“快乐肥宅水”)的含糖量已经达到35 克。伴随健康意识和消费升级,无糖饮料系列正成为增长最快的品类。我们看到,无论是诸如康师傅、农夫山泉、雀巢这样的饮料龙头企业,还是元气森林、喜茶这样的国内新晋饮料企业,均积极布局无糖赛道。

    无糖茶。早在2002 年,统一旗下的“茶里王”无糖茶已经在中国内地上市,2011-12 年,农夫山泉和康师傅也各自推出“东方树叶”和“本味茶庄”无糖茶满足小众人群。历经10 年蛰伏,无糖风终于开始盛行。Frost & Sullivan 预测无糖茶在2019-24 年期间的五年复合年增长可达23%(2014-19 年:33%),2024 年有望占到中国茶饮料市场的12%(2019 年:5%)。我们看到,无糖茶的主流单价在5-10 元人民币(450-500ml 每瓶),大幅高出3-5 元的含糖茶主流价格。我们认为,无糖茶不仅是战略布局,更是公司收入和利润率扩张的重要驱动力。

      越来越多的年轻消费者因为健康和瘦身诉求,喜欢少糖或无糖的茶饮,看重原料的天然、高质和少添加,享受纯味的感觉。

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