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厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

— 发布 —

2021-06-22 13:50

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李戴鑫

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中华消费网

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【摘要】厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

作为一个东北汉子,我特别喜欢大口吃肉,大口喝酒的感觉。尤其是在炎炎夏日,和朋友们吃着烧烤,唠着嗑不知道有多舒服。但这个时候不喝点什么总觉得缺点啥,而喝什么酒就是一门需要好好研究的话题了。白酒太烈,夏季饮用总觉得燥热;葡萄酒醇厚优雅但配上烧烤多少有点不搭;思来想去,啤酒反倒是最合适的。

厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

但我个人不太喜欢啤酒,市面上流行的青岛、雪花喝着总觉得不得劲,酒味太淡了,同时麦香味也不够足,若是把它单纯当成含有酒精的饮料,口感却又不够突出。感觉它像酒类中的异类,可以说是酒中白水。正因如此曾经我一度不理解为什么啤酒会如此受欢迎,后来才知道市面上的青岛、雪花的啤酒都属于工啤,和传统意义上的啤酒有一定的区别。

厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

工啤味道比较单一,不似精啤浓郁的味道,这样对初次品尝啤酒的人更加友好。同时,为了应对市场上广大的人群,产量也需要提高,这就需要缩短酿造的时间,而减少酿造时间就不得不添加加大米、淀粉、糖浆等,提高出糖率,这就导致麦芽浓度不高,香味不足,口感也不够丰富。但好在价格便宜,炎炎夏日来一杯冰镇啤酒也是很不错的。若是对口感等各方面要求比较高的选择精啤更加合适,精啤的口感更加独特,层次丰富,价格虽然比工啤高,但也不会太贵。

厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

和工啤不同,精啤讲究的是慢工出细活。精啤发酵时间较长,可以使酵母充分发酵,麦芽的浓度也更高,香味更加怡人,口感层次饱满丰富。精啤的酒精浓度也普遍比工啤高一些,保存时间相对工啤短一些,最多几十天。

在众多精啤中,最值得尝试的就是雪熊精酿啤酒,它是15年成立,但短短几年时间就成为中国精酿的领先品牌,更是做出了京东商城销量第一的好成就,这也更能证明他家的独到之处。并且雪熊精酿的种类良多,可以根据需求选择最适合自己的。

厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

而若是要从雪熊精啤中选出一种最有代表性,自然离不开大绿棒子,听听这名,相信喝啤酒的人都很熟悉,而且包装也是最啤酒的啤酒。雪熊大绿棒子也是最适合作为酒肉朋友的,虽然都是大绿棒子,但雪熊精啤的大绿棒子和它们不同,它集合了雪熊精啤的优点:

酿造材料只有四种——水、麦芽、啤酒花、酵母,不添加酒花浸膏、大米、玉米、糖浆等,是原滋原味的麦芽香气。

材料优选,进口麦芽、啤酒花,使啤酒泡沫如牛奶般细腻,口感也更加顺滑爽快,给酒友更极致的味觉享受,

遵循德国1516《啤酒酿造纯净法》,不兑水,保证口感醇厚;209道工序精心酿造;长时间满发酵,口感更成熟。

厌倦国产啤水了?听说精酿和烧烤更配丨雪熊精酿啤酒

正因以上几点,使得雪熊精啤在一种啤酒中脱颖而出。尤其在好友聚会时,吃上一口香气四溢的烧烤,嫩滑、焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来,再递上一口雪熊精啤,麦香扑鼻而入,伴随着冰凉、微苦的液体在舌尖流淌,烧烤的油腻得以解脱,日常生活的繁琐事也在酒肉、朋友的陪伴中隐去声息。

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