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玻尿酸食品受高度关注,华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

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2021-12-20 12:28

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李戴鑫

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【摘要】玻尿酸食品受高度关注,华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

口服美容产品成为“颜值经济”的新增长点,也催生出一个又一个的食品行业爆款品类。玻尿酸(透明质酸钠)作为一种酸性粘多糖,被称为理想中的天然保湿因子,广泛用于医疗、美妆行业,今年玻尿酸入食获批的政策“横空出世”,斩获消费者和资本的高度关注。

玻尿酸入食 开启国内功能性食品新赛道

玻尿酸作为功能性食品中的重要添加成分,在国外食品领域已有多年历史。早在1996年,日本就正式将玻尿酸列为保健品添加物。自2000年以来,营养食品领域开始大规模使用玻尿酸,全球共计约2000多款玻尿酸食品上市。

过去,中国功能性食品市场一直被外资品牌垄断。以在天猫国际销量领先的SWISSE水光片为例,其主要成分就是玻尿酸。这些由中国出口的玻尿酸原料被在国外生产为终端玻尿酸食品,以几十倍的价格被消费者海淘回中国。

玻尿酸食品受高度关注,华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

直到今年1月7日,国家卫健委正式批准了由华熙生物申报的透明质酸钠为新食品原料的请求,准许其在普通食品中添加使用,这才打通了中国企业的整个玻尿酸产业链,为中国玻尿酸企业开启了功能性食品的新赛道,国人也得以在市场上看到国产的玻尿酸合规食品。

华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

在国家卫健委批准玻尿酸入食之前,中国一直作为玻尿酸原料出口大国。根据2020年最新报告显示,中国玻尿酸原料的总销量占全球总销量的81.6%,中国企业均位列全球销量排名榜首。其中,华熙生物全球销量占比43%,成为世界最大的玻尿酸生产及销售企业。

玻尿酸食品受高度关注,华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

华熙生物不仅是玻尿酸原料生产企业,早在2004年便开始启动了透明质酸钠添加在食品中的申报工作。依托基础研究及应用基础研究,对其安全性进行了长期实验。

在入食政策批准后,华熙生物首当其冲先后推出了国内首款玻尿酸食品“黑零”和国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”,以自身之力为玻尿酸食品赛道发展添砖加瓦。

玻尿酸食品受高度关注,华熙生物不断拓宽功能性食品赛道

华熙生物始终坚持“两个研究”,秉承“共生、共创、共赢”的理念,依靠自身在生物科技领域的优势产业基础和科学研发基础,坚持自主创新,不断研发开创新的产品和品类,为功能性食品赛道的拓展持续发力,为国人提供更多的健康食品选择。

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